PEYNİR ZEYTİN OTLAR

 

BAHARDA ÇİÇEK AÇMIŞ ZEYTİN

 

"Yani öylesine ciddi alacaksın ki yaşamayı 70'inde bile zeytin dikeceksin."

NAZIM HİKMET

 

  • Köyün başlıca geçim kaynağı zeytinciliktir.
  • Zeytin ağaçları köy topraklarının %90'ını kaplar ve çoğu yaşlı ağaçlardır.
  • Bu bölge zeytini yağlık olup,hemen tamamı zeytinyağı üretiminde kullanılır.
  • Erken hasatta toplanan zeytinler Yeşil Zeytin olarak basılır ve genelde ihtiyaç için kullanılır.
  • Bölgede üretilen zeytinyağı geleneksel sulu baskı sistemi ile elde edilen sızma zeytinyağıdır.
  • İhtiyaç için ayrılan yağdan kalanın çoğu toptan tüccara veya Tariş'e verilir.
  • Köye gelenlere perakende 5 kg.lık tenekelerde satılmaktadır.

 İSTANBUL BORSASI 

ZEYTİNYAĞI FİYATLARI TEMMUZ 2002

SIZMA 1 KG 5,000,000
SIZMA 2 KG 9,500,000
SIZMA 5 KG 22,700,000
SIZMA 18 KG 80,000,000
RİVYERA 1 KG 4,500,000
RİVYERA 2 KG 8,500,000
RİVYERA 5 KG 20,500,000
RİVYERA 10 KG 40,000,000
RİVYERA 18 KG 71,000,000
RAFİNE  5 KG ---

 

 

SONBAHARDAKİ ZEYTİN

 

 

BASINDAN HABERLER

15/03/02 DÜNYA - TARİŞ ZEYTİNDEN E-PAZARLAMA

13/05/02 DÜNYA - ZEYTİNYAĞCILARIN STOPAJ TEPKİSİ

15/05/02 DÜNYA - ZEYTİN SİNEĞİ İLE MÜCADELE BAŞLIYOR

05/07/02 DÜNYA - ZEYTİN SİNEĞİ İLE İLAÇSIZ MÜCADELE..

05/07/02 DÜNYA - TÜRKİYEDE TOPLAM YAĞ TÜKETİMİNİN %6'SI ZEYTİNYAĞI...

DAHA FAZLASI İÇİN
www.oliveoilsource.com           www.olivetree.com   www.olivetreegenealogy.com www.emeraldworld.net/olive.html www.plantsdatabase.com www.komilizeytinyağı.com www.zeytincilik.8m.com        www.duzen.com.tr www.angelfire.com/pop/EminGule www.aoc.gov.tr  www.adatepe.com